Багато людей відчувають особливу трепетне ставлення до солодощів. Особливо ця любов очевидна до цукерок "Рафаелло".
Але вся проблема полягає у високій ринковійціні. Крім цього, ніхто не дасть вам гарантії того, що цукерки з магазину не містять шкідливих консервантів або, як кажуть в народі, "Ешок". Тому існує альтернативний варіант приготування цих найніжніших солодощів. "Рафаелло" цукерки в домашніх умовах нічим не відрізняються від справжніх, при цьому вони не будуть містити шкідливі для організму речовини. Приготувавши "Рафаелло" своїми руками, ви піднімете настрій собі і своїм близьким. До речі сказати, одна цукерка "Рафаелло" важить приблизно 9 г і містить близько 57 ккал. Ця інформація буде корисна тим, хто сидить на дієті.
Який же домашньої цукерки "Рафаелло" рецепт приготування? Про це далі.
Отже, беремо ті ж продукти, які містяться всправжніх "Рафаеллках", виключаючи непотрібні добавки. Список інгредієнтів виглядає так: кокосова стружка, густі вершки (вершковий сир або вершкове масло) в однакових пропорціях. Ми візьмемо по 200 грамів. Не забудьте взяти банку згущеного молока, три столові ложки меду і додати сто грамів смаженого мигдалю. Також необхідно приготувати дві-три штуки чистих тарілочок або каструльок для перемішування.
Цукерки "Рафаелло": рецепт, покрокове приготування:
крок перший
Розтопити на водяній бані вершкове масло. Потім ретельно перемішайте зі згущеним молоком.
крок другий
В отриману масу поступово висипайте кокосову стружку. Підігрійте, постійно помішуючи, на водяній бані. Підігрівати приблизно три-чотири хвилини.
крок третій
Зніміть суміш з вогню і поставте в холод, наприклад, в холодильник. Там отримана маса повинна бути при низькій температурі не більше години.
крок четвертий
Збийте вершки. Змішайте сир з медом і холодної кокосової масою. Всі отримані склади з'єднати в одній тарілці.
крок п'ятий
Тепер потрібно довго збивати і перемішувати продукти для того, щоб отримати добре в'язке тісто.
крок шостий
Візьміть столовою ложкою або рукою отримане тісто, заховайте всередині нього горіх, сформуйте кульку.
крок сьомий
Миндально-кокосовий кулька умочіть в розсипчасту кокосову стружку і покладіть рівними рядами.
крок восьмий
Залиште цукерки на холоді.
крок дев'ятий
Це останній і найприємніший момент у приготуванні. Отримуйте задоволення від шедевра, зробленого власними руками.
Це був традиційний для цукерки "Рафаелло"рецепт приготування. Він допоможе вам зробити незвичайні і смачні цукерки. Також ви можете катати не тільки кульки, а й сотворять різні фігурки. Для такої справи прекрасно підійдуть спеціальні формочки для печива.
Пам'ятайте, в рекламі завжди звучали слова: "Не потрібно слів, подаруй Рафаелло!" Цукерки, приготовані своїми руками, також чудово підійдуть в якості подарунка рідним і близьким на будь-яке свято. Потрібно просто красиво зробити оформлення. У канцелярському магазині купите кольоровий фольги і обертайте кожну цукерку. А папір з різними візерунками і відтінками перетворить ваші цукерки в вишуканий подарунок.
Всі цукерки красиво упакуйте в подарункову коробку. Як здорово буде, якщо гамма кольорів коробки і обгорткового паперу буде збігатися. Такий подарунок не залишить байдужим нікого!
А вже якщо хлопець піднесе своїй дівчині такий презент, зроблений власними руками, то не сумнівайтеся, дівоче серце просто розтане.
Виходячи з усього вищесказаного, можна зробитивисновок про те, що не такий страшний чорт, як його малюють. Тепер у вашій скарбничці смачних рецептів з'явиться блюдо під назвою цукерки «Рафаелло». Рецепт стане в нагоді вам не один раз, а цукерки прикрасять не один свято.
Приємного апетиту вам і вашим близьким!
