У народній медицині використовується неймовірнекількість лікарських рослин для лікування всіляких недуг. Якісь із них ми широко використовуємо, заварюючи чай і роблячи настої, а про багатьох навіть не чули. І, сьогодні ми з вами поговоримо про стевії, або, як її ще називають, медової траві, яка за останні роки стала дуже популярною.
Стевія - дивно солодка трава, аналогів їй врослинному світі не існує. Солодкість її забезпечується завдяки вмісту в листі речовини під назвою стевіозід. Воно приблизно в 300 разів солодше цукру. Саме ця якість спочатку привернуло увагу людини до стевії.
Після тривалих досліджень вченими було доведено, що стевіозид абсолютно нетоксичний, ніяких негативних впливів на організм людини він не робить.
Батьківщиною трави є Південна Америка. Ще стародавні індійці майя використовували стевію в своєму раціоні, не тільки завдяки дивовижній солодощі, а й тому, що помітили її лікувальні властивості. Під час завоювання континенту Південної Америки конкістадори звернули увагу на те, що аборигени практично нічим не хворіють, в той час як іспанці вимирали цілими поселеннями. А весь секрет полягав в цій, на перший погляд нічим не примітною, траві.
На багато років стевія була забута. І ось вчені знову зацікавилися нею, відкриваючи в цій рослині все нові і нові дивовижні лікувальні властивості.
Неможливо переоцінити користь стевії для організму людини, тому що вона:
- покращує обмін речовин;
- нормалізує артеріальний тиск;
- допомагає позбавитися від зайвої ваги;
- допомагає при лікуванні будь-яких хвороб шкіри.
Але, мабуть, найважливішим властивістю є те, що за допомогою цієї трави можна лікувати цукровий діабет. Стевія при цукровому діабеті обов'язково має бути присутня в раціоні людини.
Назване захворювання вважається одним з найбільшважких. Зараз в світі налічується близько 127 млн осіб з цією недугою. Смертність від нього досить висока. При діабеті з-за постійно підвищений вміст цукру в крові виникають і прогресують дуже важкі ускладнення, такі, як гангрена кінцівок, інфаркти, інсульти, захворювання нирок. Дуже суворі правила диктує така хвороба, як діабет. Харчування має бути збалансованим. Продукти при діабеті абсолютно не повинні містити цукру.
Але ж так хочеться іноді чогось солоденького. А що робити людям, яким це категорично заборонено, особливо якщо це діти?
Стевія при цукровому діабеті є виходом зскладної ситуації. Цю траву можна додавати в напої як натуральний підсолоджувач. З неї можна приготувати густий сироп і додавати його при приготуванні кондитерських виробів.
Стевія при цукровому діабеті вирішує не тількипроблему вживання цукру. Ця трава також допоможе знизити рівень небезпечного елемента в крові, надаючи при цьому загальний оздоровчий ефект на організм в цілому.
Приготуйте суміш з двох столових ложок сухихподрібненого листя стевії і трьох ложок листя звіробою. Візьміть 1 склянку окропу. Заваріть траву в термосі. Настоюватися відвар повинен не менше години. Приймайте його по 60 г тричі на день перед їжею. Пити стевію слід протягом місяця. Потім слід зробити тижневу перерву і знову повторити курс.
