Посів моркви під зиму має ряд очевидних переваг у порівнянні зпосадкою насіння навесні. По-перше, з'являється можливість зібрати ранній урожай - в середньому овочі, посаджені восени, дозрівають на 2-3 тижні раніше. А молода морква - це справжнє джерело вітамінів і корисної клітковини. Крім того, щойно зірвана морква дуже смачна і соковита, тому її не потрібно навіть готувати. Вся сім'я і навіть маленькі діти, які зазвичай дуже розбірливі в їжі, із задоволенням поглинають цей коренеплід у величезних кількостях.
Місце посіву
Посів моркви під зиму варто робити на томуділянці землі, який раніше всього звільняється від снігу. Ця культура віддає перевагу рихлим і родючі грунти, слабокислі або нейтральні. Ділянка бажано вибрати горизонтальний (на ньому не застоюється тала вода) і захищений від вітру. Так насіння не будуть видувати і вимиватися. Переважно, щоб на обраному місці раніше росли цибуля, картопля або капуста - це найкращі попередники.
Термін посіву моркви
Тут доведеться орієнтуватися на кліматичніумови в вашому регіоні. Найголовніше правило при виборі терміну посадки - насіння не повинні прорости до початку холодів. Якщо осінь буде теплою і на грядці проклюнутся паростки, то про ранній урожай доведеться забути.
Кращі сорти
Для осіннього посіву краще всього вибирати насіння спеціальних сортів моркви - холодостійких, ранньостиглих або середньостиглих. Найпоширеніші сорти:
посадка
Посів моркви під зиму слід почати зпідготовки грунту. Її потрібно перекопати, розпушити і удобрити. Вітається внесення в грунт тирси. Борозенки необхідно робити глибше, ніж при весняній посадці, приблизно 4-6 см. Інтервал між рядками можна залишити такий же, як зазвичай, тобто 20 см, а ось кількість насіння потрібно збільшувати, так як схожість буде нижче. Потім грядка накривається плівкою або іншим матеріалом, пізніше її засипають снігом.
І останнє правило: посів моркви під зиму не можна виробляти на грунтах, які в поточному році або роком раніше удобрювали свіжими органічними добривами. Така підгодівля тільки зашкодить коренеплодів, і врожай не виправдає ваших очікувань.